Овечий сыр «отремонтирует» ногти
Главная
→
Кухня
RSS
Кухня
Метка — Первые блюда.
04.04.2009 14:27:00
- Суп-пюре можно заправить размоченным в бульоне мякишем, натертым на терке, чтобы придать ему необходимую густоту. Такие супы после заправки кипятить нельзя.
- Чтобы пена, опустившаяся при варке бульона, поднялась, необходимо добавить немного холодной воды. А чтобы бульон получился ароматным и вкусным, его нужно варить на маленьком огне.
- Если в говяжий бульон положить
04.04.2009 14:20:59Борщ из свеклы и крапивы
Свекла — 500 г, морковь средняя — 2 шт., крапива — 200 г, репчатый лук средний — 1 шт., растительное масло, вода — 2 л, майонез — 2 ст. ложки, сметана — 2 ст. ложки, укроп, свекольный уксус, молотый перец, соль по вкусу.
Свеклу, морковь, репчатый лук нашинковать соломкой, добавить растительное масло, свекольный уксус, влить немного...Первые блюда>>
Свекла — 500 г, морковь средняя — 2 шт., крапива — 200 г, репчатый лук средний — 1 шт., растительное масло, вода — 2 л, майонез — 2 ст. ложки, сметана — 2 ст. ложки, укроп, свекольный уксус, молотый перец, соль по вкусу.
Свеклу, морковь, репчатый лук нашинковать соломкой, добавить растительное масло, свекольный уксус, влить немного...Первые блюда>>
RSS